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庫塔廣場


來到峇里島bali,沒有到庫塔廣場晃晃,等於就沒來過這裡。


因為庫塔通常被遊客列為是來峇里島必逛的地區,不過跟水明漾相較下,


個人覺得庫塔比較像是台北的西門町,反而水明漾的生活水質跟物質上就來的高一點。



 



庫塔廣場是島上最早的商圈,知名的太陽百貨(Matahari)就在這裡,


這間一直是庫塔廣場(Kuta Square)的地標,來這裡也不可免俗的入內逛逛。


共分4層樓,同樣是百貨公司,但專櫃的層次和品質比Discovery Shopping Mall差了點,


比較適合想撿便宜的人來,像我們一家人來到這兒,繞個圈圈,不到15分鐘就離開了。



 



另外可以到1樓的超市走走,買些峇里島有名的土特產或是水果、飲料、日常用品…價格平民化,


像我們買了一條曼陀珠,在台灣應該要20元左右,在這裡10元不到,真是太便宜了。


周遭還有各種服裝店、衝浪用品店、運動服裝店、精品店、飾品店可以逛逛,但商品重覆性高,


貨比三家還是必要的。



如果逛累了,還有麥當勞及各式餐廳、冷飲店可以坐下來休息用餐,


這裡就是逛大街買東西的好地方,不論早晚,庫塔總是熱鬧滾滾。



雷吉安


庫塔再往北一點就是雷吉安,同樣是商店、餐廳林立,人氣百分百,來到庫塔區不妨順道逛逛這兒,


同樣也是不能錯過的好去處。



↓ 在庫塔廣場買了一支PUMA錶,雖然是A貨,但實際上很有質感,只要台幣180元



走在雷吉安街上,腦中卻浮現了2002年的恐怖爆炸事件,雖然庫塔區是峇里島上人潮洶湧的觀光據點,


但於2002年10月12日峇里島兩間夜總會爆炸案卻發生在此,當時正好也是熱鬧的週末夜,


結果死了二百零二人。爆炸後現場一片狼藉,血肉模糊。



這座紀念碑專為紀念202名爆炸遇難者而建,全部罹難者的姓名皆刻在紀念碑上,


一棟大理石紀念碑旁邊尚有22面旗子代表每個國家失去的公民。



一家人在雷吉安路上逛呀逛,飢腸轆轆的全家,只想找個餐廳來吃飯,來到峇里島,


應該要品嘗道地的印尼菜,於是挑了一間旅遊雜誌上推薦道地的印尼菜餐廳。



鑽石餐廳ketupat,位於雷吉安區的路上,過爆慰彈靈碑不久就會到達。


店內環境也是相當富有印尼風味,峇里島傳統茅草建築內,木椅、白布幔和石雕裝飾,


庭院充滿了綠葉,整個氛圍就是悠閒。



↓ 在峇里島的熱天氣,光是看到這清涼透澈的水,真想把衣服給脫了,立刻跳下水去



 



菜單是用圖片呈現,有加註英文,所以點起來相當的輕鬆,五顏六色的印尼料理,


看了就很想嚐嚐。我們點了印尼美味拚盤,綜合沙嗲,當然還少不了印尼的炒飯。



 



↓ 餐廳的服務還滿貼心的,因為從雷吉安一路走來餐廳,頭頂著大太陽,一家人熱斃了


有了這個冰毛巾擦拭,覺得非常舒服



↓ 又餓又熱的劉小弟,已經等不及快發火啦!



↓ 餐前的點心:蝦餅,是峇里島食物中最好的佐食,是個非常不錯的香酥點心



↓ 我們點了一瓶可樂和一杯檸檬柳丁汁,都還不錯喝,不過我發現在bali,


錢花最兇的就是在飲料上



印尼菜美味拚盤


中間尖尖黃黃的飯就是所謂的「黃薑飯」,故名思義就是薑煮出來的飯,充滿淡淡的薑味,


全家只有我敢吃,麻麻和劉小弟都敬謝不敏。其它週邊的都是印尼式的小菜,


像是調味過的海鮮和牛肉、蝦餅、薯餅、玉米餅和春捲、淹漬小菜,小小的給他豐富,


吃完也相當有飽足感。



 



↓ 為了吃到最傳統和最好吃的印尼菜,在這裡一次就可以全部品嚐到



↓ 這種同時可以讓人吃到峇里島菜的組合式佳餚,猶如中國的「滿漢全席」,且更為精緻



炒飯


上面放了和拚盤差不多的小菜、薯餅和春捲。炒飯的口味其實還蠻平淡的,比起路邊賣的炒飯,


我覺得路邊的還比較好吃,但是還是相當的道地。



↓ 若說到傳統料理,最常見的就是炒麵和炒飯,這些套餐兩人分享剛剛好,


顏色五花八門讓人垂涎欲滴



綜合沙嗲


用料豐富的沙嗲,加上下方熱熱的炭火,使沙嗲充滿了炭火味,熱熱的吃,真的是好吃!


蔬菜加花枝加青椒和豬肉,直接吃算是吃原味,因為只有塗上少少的醬料,先吃個原味,


再加上店家配的沾醬來吃,沾醬旁還配有提味的紅蔥,只能說讚!我愛沙嗲!



↓ 但嚴格說起來,個人還是認為菲律賓的肉食最好吃,好懷念哦~~~



↓ 我只能說,印尼菜無論是在擺盤上、色澤上、料理上都非常用心,每一道菜都令人眼睛一亮



吃完了以上料理,這時才為這餐畫下完美的句點。


來峇里島無論怎麼吃、怎麼玩,還是建議試試當地特有的峇里島食物,想要入境隨俗的人


千萬不容錯過,且峇里島料理擅用香料融入在食物裡,常常讓人忍不住一嘗再嘗、回味無窮


 


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