說到「食尚玩家」還是是害人不淺,不看電視還好,看了就每一個地方都想去吃吃看。上一篇
安排去「宜蘭金車威士忌酒廠」,中途當然要順道去品嚐美食。之前食尚玩家有介紹宜蘭的美食,
其實已經走訪過一遍,但是當初沒有好好紀錄下來,這次再次前往,當然要補個照片(有圖有真象)、
文章,才能對的起原味的回憶,還有想吃美食的大家囉!
↓ 都是電視害的囉!介紹過後,美食店前都是排滿長長的人龍
↓ 努力應付愛護蒜味肉羹的愛吃客人
↓ 全店只賣四種產品都是45元
↓ 店內不大,大約只有四~五桌,所以內用要很久哦!還不見得有夠人數的桌子
↓ 內用的人超多,先拿號碼等待品嚐。
( 4號原以為是很前面,才知道50號一輪,拿的時候才到24號,一轉眼又一小時了 )
↓ 外帶很快,大約排十分鐘就可以吃到,建議大家外帶(不附碗,碗一個2元),比較省時間
宜蘭美食出發第一站來到「蒜味肉羹」,創始於民國五十五年,位於宜蘭的市中心,在宜蘭酒
廠的附近。之所以有名就是那碗羹裡滿是切碎大蒜!!肉羹是用豬前腿的胛心肉,「獨家配方」(
又是獨家 ) 醃漬12小時以上,裹上一層薄薄的太白粉,吃進嘴裡,肉的鮮嫩完全展現!湯頭則是用
蒜末跟蒜酥兩種大蒜,生蒜末讓羹湯保有嗆辣的口感,蒜酥則是讓蒜在湯裡的香氣更加濃郁。第一
口,只會覺得微微的辛辣感,還覺得沒什麼,越吃越辣,滿口都是濃濃大蒜香味。吃完後,肚子也
是會有後續效應哦!也就是胃酸開始產生,讓胃酸酸的,建議大家吃之前要吃一點東西,以免胃受
不了哦!原本還要去旁邊的「綠豆沙牛奶」不過很可惜沒開店,還好上次有吃到,不過就沒有圖可
以提供給大家參考囉!
↓ 因為還要等一個小時,所以先到對面的手工蘿蔔糕叫個東西來填肚子,我們點了
手工蘿蔔糕、蝦餅還有宜蘭韭菜卷
↓ 蝦餅,還真蝦呢~~~~,是真的有蝦ㄟ
↓ 韭菜卷還真好吃,吃完還再點2條, 問老闆好吃的原因是什麼,
他說就是用了宜蘭道地的韭菜,韭菜細細的,很甜,味道也很重
↓ 配上好吃的醬料,一下子就一掃而空
↓ 最後我們是在手工蘿蔔糕裡吃蒜味肉羹的,老闆大方的提供場地,因為蒜味肉羹的店面
真的很小 ,多人前往的話,輪到應該也是不夠坐,還不如到對面給手工蘿蔔糕的老闆
捧個場,吃吃東西 ,順便輕鬆的吃個蒜味肉羹,寬敞又舒適。
↓ 有沒有看到,滿滿的肉羹,還有白白的主角「大蒜」
↓ 真想再吃一碗
第二站來到「順進蜜餞行」,位於宜蘭冬山鄉的鄉間小路上,附近有個梅花湖(騎踏車、散步
還不錯),我用GPS定位,也沒有很準確的到達,還是有小繞一圈,不過看到滿滿的人潮就知道店
在那啦!
↓ 來到順進蜜餞行,看到旁邊的攤販了吧!熱鬧的哦!
↓ 外觀都和第一次來不一樣,可見電視所帶來的觀光人潮,使得令人有煥然一新的感覺
↓ 萬頭鑽動,大家正在獵尋自己愛吃的蜜餞。這時候會看到一個景象,就是大家都用
抓試吃, 手指頭都黏黏的,大家都在吸吮自己的手指頭,一點汁都不放過。
↓ 第一次來的時候,袋子還是普通透明的塑膠帶,現在是密封的拉鍊帶,真用心
↓ 這裡有價目表哦! 不過好像沒人看,因為再怎麼買都很便宜。
此次拜訪順進蜜餞行發現有3大特色,第一,你想得到的蜜餞他都有賣。第二,你想吃的蜜餞
他都免費給你試吃。第三,你以為的價格他都比你想的還便宜。聽完有沒有想去的感覺呀,吃到你
嘴酸酸、手指頭黏黏、錢省省啦!順進蜜餞行的週圍很熱鬧,有不少的小攤販,賣一串心的有不少
攤,還有一家「劉記花生」也蠻有名的,大家可以順道拜訪一下!對了,順進蜜餞行有提供網購
,大家也可以好好利用!
↓ 種類多到你無法想像,請大方試吃,好吃再買哦!
↓ 有乾有濕,有甜有酸,應有盡有!
↓ 真想都帶買回家
↓ 大家也都沒在看價格,反正就是便宜囉!
↓ 我和劉小弟也忙著試吃,劉小弟最愛酸甜酸甜的滋味
文章延讀:
宜蘭北門蒜味肉羹:宜蘭市舊城北路141號
順進蜜餞行:宜蘭縣冬山鄉大進村大進路438號
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