原味最美

走遍任何一個國家，甚至台灣的每一個角落，不管到哪裡，都應該體驗當地市井小民喜歡的滋味。

在沖繩，想要吃到道地的美食，不是件困難事

但是若想要逛逛正所謂的「沖繩的廚房」，那麼就得到國際通上的「第一牧志公設市場」

牧志公設市場位在國際通上，又建於平和通內，若要進去牧志市場前，

會先通過平和通，在平和通上，有非常多的沖繩產物，裡頭算是一個小小的商店街，

麻雀雖小，五臟俱全，這裡約２００多家店舖，走著逛著，到了平和通的中間，

就可以看到「牧志公設市場」的標示牌了。

那霸市內的第一牧志公設市場是從戰後的黑市發展而成的自由市場，各種商品，應有盡有，

充滿市井氣息。在市場周圍有大大小小的草藥店、茶店，擺滿沖繩人喜食的苦瓜的蔬菜店等

第一牧志公設市場十分整齊乾淨，佔地兩層，１樓販售生鮮、醬菜、魚、肉，各種食品，

個人覺得有那麼一點點像台北的南門市場，慢慢逛一圈就可以看盡沖繩特產

而若想要享用庶民之味，最好的去處就是市場，而那霸市國際通上的牧志第一公設市場，

就是很值得一逛的市場。

２樓則是用餐區，有眾多風味各異的餐廳，不過聽說如果在1樓有購買新鮮海產的話，

甚至可以拿到２樓的餐廳烹煮，跟我們台灣的漁港很像，現做現吃，當然是再新鮮不過啦！

可是語言不通的我們，我想吃現成可能比較方便。

看了這兩幅圖案↓↑，上了電扶梯，就是２樓美食區了

想要在２樓美食區選擇一家餐店，也不是一件容易的事

看了看，選了選，最後決定了這一家，其實理由只有一種，那就是「有會講中文的服務生」

因為我們覺得來到沖繩想吃庶民之味，最好是經由老闆或是服務人員的推薦

所以一入內，選擇位置後，我們就盯著MENU，當然這時候服務人員就會推薦一些道地料理，

呵呵，全程中文對話，不用怕點錯菜。

之後才發現，原來我們的眼光那麼好哦，我相信一定很多電視報導過這家，很多節目採訪過這家

因為光看這些簽名就知道了

首先是三立電視台的高山峰，想必已經很久遠的事了

再來就是GTV電視台：世界第一等，也是大約四年前的事

還有很多很多知名的節目，但無法一一做介紹

接著，上菜啦！來看看這回我們點了些什麼沖繩料理呢？

之前吃了來沖繩必吃的「石垣牛」、「海葡萄」，最後，還差一道...

那就是「苦瓜」啦！苦瓜有什麼了不起？在台灣也有啊！

就是因為不一樣，才要嘗嘗看，沖繩的苦瓜比較綠，比較細，而且在當地是個「名產」，

處處可見它的蹤跡，和台灣苦瓜唯一有的共通點就是：苦

不過沖繩苦瓜比起台灣的苦瓜，較沒那麼苦，來這裡，不妨給它嘗試一下這盤苦瓜炒蛋。

這回我們點的菜色都是很下飯的，這道炸雞肉吃起來很酥香，不過個人覺得裹粉太多了

但一旁配角：生菜還滿好吃的，可以去油膩，真是貼心

沖繩麵又是必點的啦！雖然在這裡處處可以吃到沖繩麵

但是這一桌料理如果少了沖繩麵，就覺得不夠齊全

因為外頭天氣實在太熱了，所以我們點了一瓶啤酒

Orion啤酒是沖繩縣指定啤酒，每家餐廳店前都會看到這個Oriond的招牌

其實喝起來跟台灣啤酒差不多

這時候，一家人突然興起，不過我想，應該是全家人都醉了吧！

連單純的劉小弟都陷入其中

請張大您的眼睛看看，媽呀！這成何體統啊！害我的臉瞬間不知往那擺

不過既然要玩，那就大膽的玩吧！個人覺得麻麻表現的不夠好，所以親自上陣啦！

不料也被虛聲，真慘！！

沒想到，在一旁傻傻看著我們的劉小弟

雖然不知道我們在搞什麼，還不斷吵著也要使用這怪怪的吸管

並且出乎我們意料之外，沒想到劉小弟表現的出奇的好，真是佩服啊！

最後，離開牧志市場前，記得去找這個非常有名的豬頭啊！

這是一家豬肉店，來到牧志市場另一個目的之一就是和豬頭合照

當我們發現它時，不知怎麼搞的，就是很驚奇，還不斷的拍這隻豬頭，實在太可愛了啦

老闆一見我們觀光客，還熱情的幫我們全家人與這隻豬頭照相

這豬頭擺在攤位前，墨鏡、小花...一堆有的沒有的造型，因為媒體的爭相採訪

我想這裡也意外變成了一個新景點，記得來到牧志，一定要來尋找它

吃飽滿足後，不妨在平和通上逛逛，順道買買紀念品回去交待

在這裡也齊聚各種不同的三昧線，實在也令我手癢癢的，要不是已經在馬克丹島上買了吉他，

不然的話，我早就下手，也許現在三昧線就已經供在家裡了。

最後，我們把四天三夜最後一天的２個小時全給了國際通

最後的衝刺，該買的、該逛的、該看的、該吃的

一定要好好把握！！