原味最美

萬里區位於新北市，除了著名的野柳風景區是相當不錯的旅遊景點外，

還有台電北部展示館、鄒家一條龍宅院、翡翠灣、等等，都是萬里旅遊可計劃前往的地方；

而萬里美食相當具有特色，這回來萬里純粹就是要來品嘗一下少見的柬埔寨小吃。

越南、緬甸、泰國、新加坡口味的異國料理都嚐過，獨缺柬埔寨美食，

今天就出發去萬里，來嚐嚐柬埔寨的在地好口味！

平常經過萬里都是經過濱海公路，很少進到萬里市區，到萬里市區大家一定想到亞尼克，

但今天不是要到亞尼克，萬里市街上還藏著一間平民異國美食，開車經過你不會注意它，

衛星定位我還錯過了它，經過一番折騰，終於找到位於瑪鍊路上的「儂徠珍撰美食」

說到柬埔寨小吃，當然不如泰式或越南料理那麼普及；

其實柬埔寨料理在菜色上與越南、泰式料理頗為雷同，但吃法、口味卻略有不同。

總括來說，柬埔寨料理以熟食為主，為了堅持正統的家鄉味，讓柬埔寨風味不致走失，

來到萬里，保證吃的到這一味。

進到店內，沒什麼的高貴的裝飾，平民風帶有濃濃的柬埔寨風，這樣的店，東西一定有特別的地方，

不要被這個平民的感覺所騙，就讓我們來吃吃看吧！

點了來點必吃的兩樣東西，一樣是沙嗲，另一樣是摩摩喳喳，但沙嗲......不賣了，

摩摩喳喳..........季節不對，但下週就會開始賣了.....

一整個Feel都沒了，不過還有其他美味的食物可以吃，就算了吧！等菜囉！

光看這盤牛肉炒飯，就令人垂涎欲滴

蝦醬空心菜

這道椒麻雞送上桌時，可是我們一桌人都給嚇到了

這是一般餐廳量的２～３倍，真是佛心來的

份量還真的很大份，料好實在

吃起來酸酸甜甜，但沒有泰式的椒麻雞那麼夠味，味道偏淡一點

不過也是一整個好吃

道地小吃料多實在一吃成癮，大口塞入口中，

甜酸滋味夾帶生菜爽脆口感，咀嚼之間肉汁橫溢，令人齒頰留香

牛肉麵，別於一般的牛肉麵，用肉眼看的確有些吸引不了人

但吃起來類似台式的清燉牛肉麵，湯頭看似清淡，但是吃下口，湯頭確是相當有味，味道帶甜味，

牛肉的鮮味也是相當有，不同於台灣的牛肉麵

他的牛肉是採肉片式，肉片還帶有血色，表示用新鮮的牛肉稍為燙過一下，真是美味

酸辣海鮮泡麵

酸酸辣辣的湯頭，麵是用稍為有彈性的泡麵，海鮮很新鮮，用料實在，

吃過金門的炒泡麵，峇里島的炒泡麵，多加這個海鮮泡麵，泡麵的應用還真廣，

未來再去找找看還有什麼好吃的泡麵料理。

法國麵包咖哩雞

這法式麵包真是好吃，又香又酥，可以另外再單點哦

濃濃的咖哩味，還帶有椰奶香，一口法國麵包，沾著咖哩湯汁，和越南的吃法一樣，

吃完了法國麵包後，還可以把剩下的湯汁拿來拌飯吃，可以再吃上好幾碗飯！

牛肉河粉

吃起來和牛肉麵差不多，主食換成河粉而已，河粉還蠻Q的，我個人很喜歡吃河粉，

不過泰式的河粉還是我的最愛！

開車離去後，發現留了一個殘念，我們點了涼拌青木瓜絲，但大家都光顧著吃一道又一道的美食，

老闆沒上我們都沒發現，在車上只能想著又想，我想只有下次再來朝聖一次了！

又是一個好吃又平價的好店！有空我會再來的！

萬里．儂徠珍撰美食

電話：(02)2492-8636 / 0919-739-987

地址：台北縣萬里鄉瑪鋉路138號